ラープ・ウボン
自宅のそばにあるイサーン料理屋「ラープ・ウボン」。
フランチャイズ店なのだが、深夜までやっており、 化学調味料と刺激物たっぷり系のギトついた味わいがクセになって、 たまに食いにいく。いつでも客が多く人気の店だ。 その店にネコがいる。 いつも店の入口付近をふらふらしており、 出入りする客や店員に踏みつぶされそうになっている。 確認できただけでも3匹のネコが、今日も厨房付近でボンヤリしている。 ラープ・ペット(鴨の挽肉とハーブのサラダ)。 やっぱしラープは鴨肉のねっとり感が一番合うと思う。 カオニャオと一緒に食べると至福。
by give-me-mail
| 2011-09-30 03:57
| Thailand
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